Time needed: 30-60 min

Katukivikakku mantelijauhoilla ja sokerittomalla aprikoosihillolla

Kuten lupasin katukivikakkua tehdessäni, päätin kokeilla kyseisen piirakan valmistusta myös mantelijauhoilla. Hilloksi valitsin

Hapanimelä possuwokki

Vaikka pidän kovasti aasialaisesta ruoasta ja teen sitä myös usein, tajusin juuri, etten ole vielä ikinä kokeillut hapanimelän ruoan valmistusta sokerittomasti. Asiahan pitää korjata välittömästi!...

Sieni-jauhelihapihvit sientenvihaajille

Isäni kuuluu niihin ihmisiin, jotka inhoavat sieniä. Ilmeisesti pahin asia ei ole varsinaisesti maku vaan suutuntuma. Samaa olen kuullut monen muun sanovan. Itse olen syönyt...

Kondensoitu sokeriton kookosmaito

Ei ole pitkä aika siitä, kun kondensoitua maitoa ei vielä saanut Suomesta kuin korkeintaan erikoiskaupoista. Banoffee pie taisi olla se, joka muutti tilanteen. Muistan itsekin...

Lehtikaalikupit

Lehtikaalista on helppoa ja nopeaa tehdä sipsejä. Niitä voi myös maustaa miten haluaa ja tehdä niistä juuri sen makuisia kuin itse haluaa. Sipseistä sain idean...

Kahden raaka-aineen suklaakakku

Sosiaalisessa mediassa pyörii nyt kahden raaka-aineen suklaakakku. Kakussa on siis vain suklaata ja munaa. Tämän kakun voi valmistaa mistä tahansa haluamastaan suklaasta. Tummasta suklaasta valmistettu...

Viljattomat ja vähähiilihydraattiset letut

Yhden kinkkisimmäksi kokemani viljaton kokeilu on ollut letut. On tullut tehtyä varmasti toistakymmentä kokeilua. Suurin ongelma on, etteivät ne pysy kasassa. Pannukakut ovat vielä suhteellisen...

Thaimaalainen panang curry kanasta

Thaicurryistä suosikkini on ehdottomasti Panang curry. Se pohjautuu punaiseen curryyn, mutta lisäksi siinä on jeeraa, korianterinsiemeniä ja usein myös maapähkinää. Kaupoissa myytävissä ei yleensä ole...

Helppo ja nopea savulohipiirakka

Suolaiset piirakat ovat suosittuja tarjottavia kahvipöydässä ja juhlissa. Blogistani löytyykin jo suuren suosion saanut kinkkupiirakka sekä oma suosikkina

Gluteenittomat manteli-mansikkapiiraat

Äitini laittoi viime vuonna kasvimaalleen mansikantaimia ja tänä vuonna on aika päästä nauttimaan sadosta. Ideoimme yhdessä nämä piiraat. Pohjaan on käytetty kookospalmusokeria, mutta sen voi...

Ota yhteyttä

OTA YHTEYTTÄ
Haluatko antaa palautetta? Haluatko tehdä kanssani yhteistyötä? Onko sinulla reseptitoiveita tai kysyttävää ruuanlaittoon, leivontaan tai raaka-aineisiin liittyen? Otathan rohkeasti yhteyttä! anna (@) antipastaa.fi

Ota yhteyttä lomakkeella