Time needed: 1-2 h

Viljattomat laskiaispullat vähähiilihydraattisesti

Laskiaispullat kuuluvat pakollisena osana laskiaiseen. Pyöräytin sitten omat viljattomat, sokerittomat ja maidottomat pullat käyttäen omaa viljatonta pullataikinaani, hillona chiansiemenistä tehtyä stevialla...

Viljattomat ja vähähiilihydraattiset Runebergin tortut

Kohta tulee ensimmäinen vuosi täyteen blogissa. Ajattelin taannoin, että kun ensimmäinen vuosi on käyty läpi, on kaikki "pakolliset" klassikot tehty ja jollakin tasolla se pitää...

Maailman nopein makaronilaatikko

Makaronilaatikko kuuluu varmasti monen suosikkiarkiruokiin. Sitä syödään monta kertaa kuussa monissa lapsiperheissä ja se maistuu lähes poikkeuksetta kaikille. Sinänsä pidän hassuna, että se mielletään helppoihin...

Thaikeittiön inspiroima lohisalaatti

Saan paljon toiveita lukijoilta reseptitoteutusten suhteen. Monesti toiveet ovat makeita tai suolaisia leivonnaisia ja ymmärrän sen hyvin. Ruokaa on vielä melko helppo tehdä, olivat ruokarajoitteet sitten...

Laskiaispullapizza

Laskiaispullia tulee tehtyä joka vuosi ja aina perinteisellä tavalla. Meillä se tarkoittaa mansikkahillotäytettä, vaikka itse pidän enemmän vadelmasta. Sain idean kehitellä jotain hyvin samanlaista, mutta...

Siemenpohjainen viljaton kinkkupiirakka

Minulta on jo pitkään pyydetty suolaista piirakkareseptiä, jossa ei olisi maitoa, viljoja, kananmunaa, pähkinää, mantelia tai kookosta. Nyt sain sen viimein tehtyä ja siitä tuli...

Paimenen piiras kukkakaalimuusilla

Idean tähän ruokaan tuli englantilaisesta paimenen piiraasta (Shepherd's Pie). Se on paistos, jossa vuoan pohjalla on jauheliha-kasvismuhennos ja päällä perunamuusia, vähän kuin meidän jauheliha-perunamuusivuoka, mutta...

Viljaton broileripiirakka ilman pähkinää ja mantelia

Edellisestä suolaisesta piirakasta on jo hieman aikaa, joten on aika tarttua kauhaan ja valmistaa gluteeniton (ja viljaton) broileripiirakka. Tällä kertaa päätin tehdä piirakkaan pohjan ilman...

Gluteeniton arabialainen maustekakku

Arabian maustekakku on äitini suuri suosikki, vaikkei hän yleensä kahvikakuista piittaa. Se mielletään yleensä myös joulunajan leivonnaisiin, mutta eihän mikään estä tekemästä sitä vaikka keskellä...

Paahdetut kikherneet

Näin paahdettujen kikherneiden ohjeen Pirkka-ruokalehdessä jokin aika sitten. Idea oli mielestäni kiva, joten päätin kokeilla sitä ja sehän toimi mainiosti. Nämä...

Ota yhteyttä

OTA YHTEYTTÄ
Haluatko antaa palautetta? Haluatko tehdä kanssani yhteistyötä? Onko sinulla reseptitoiveita tai kysyttävää ruuanlaittoon, leivontaan tai raaka-aineisiin liittyen? Otathan rohkeasti yhteyttä! anna (@) antipastaa.fi

Ota yhteyttä lomakkeella