Annoskoko: 3-4 annosta

Broileri-avokado-tomattisalaatti

Tämä salaatti syntyi puolivahingossa. Jääkapissa olleelle broilerin jauhelihalle piti keksiä käyttöä. En jaksanut tehdä mitään monimutkaista ja aikaa vievää, joten päätin tehdä siitä helpon ja...

Sydämen muotoiset broileripihvit ystävänpäiväksi

Ystävänpäivän tarjottaviin kuuluvat usein kaikki suklaaherkut ja makeat unohtamatta sydämiä ja punaista väriä. No, ei tule suklaata eikä edes makeaa. Ei...

Wokattua kiinankaalia makealla soijakastikkeella

Sain idean tähän ruokaan thaimaalaisista pikapaistetuista vihreistä vihanneksista. Tavallisesti kastikkeeseen tulee osterikastiketta, soijakastiketta, sokeria ja keltaista soijapaputahnaa. Tein oman viritelmäni ruuasta. Tein sen virheen, että...

Paistettu ananas-kanariisi

En syö kovin usein riisiä, mutta tällä kertaa päätin valmistaa koko porukalle paistettua ananas-kanariisiä ylijääneestä riisistä ja koska taloudessa sattui samalla olemaan myös tuoretta ananasta....

Thaimaalainen panang curry kanasta

Thaicurryistä suosikkini on ehdottomasti Panang curry. Se pohjautuu punaiseen curryyn, mutta lisäksi siinä on jeeraa, korianterinsiemeniä ja usein myös maapähkinää. Kaupoissa myytävissä ei yleensä ole...

Nukkuva nallekarhu shiratakiriisistä (vhh-versio)

Taiteelliset ateriat ovat varmasti monelle jo tuttuja japanilaisista bento boxeista. En usko, että kukaan lukijoista aikoo tätä tehdä, mutta minun oli pakko kokeilla oman nukkuvan...

Sinappinen rakuunabroileri

Rakuunan suurena ystävänä voisin lisätä sitä melkein mihin vaan. Rakuuna sopii erinomaisesti kasviksiin sekä kalan ja broilerin mausteeksi. Rakuunabroileria olenkin tehnyt jo aiemmin. Tässä erona...

Ota yhteyttä

OTA YHTEYTTÄ
Haluatko antaa palautetta? Haluatko tehdä kanssani yhteistyötä? Onko sinulla reseptitoiveita tai kysyttävää ruuanlaittoon, leivontaan tai raaka-aineisiin liittyen? Otathan rohkeasti yhteyttä! anna (@) antipastaa.fi

Ota yhteyttä lomakkeella