Tuoreimmat reseptit

Viljattomat ja vähähiilihydraattiset Bagelit

On jälleen toivetorstain aika. Sain jokin aika sitten eräältä henkilöltä useamman toiveen, joista yksi oli viljattomat ja vähähiilihydraattiset bagelit. Bageleja kutsutaan Suomessa myös vesirinkeleiksi johtuen...

Mokkapalan makuiset proteiinipatukat

Olen tehnyt muutamia proteiinipatukkakokeiluja muun muassa suklaanBountyn ja maapähkinätoffeen makuisena ja nyt ajattelin kokeilla tehdä mahdollisimman proteiinipitoisia suklaapatukoita ilman turhia kaloreita. Proteiinina käytin...

Suklaa-päärynäproteiinismoothie

Uudenvuoden jälkeen minäkin tein taas lupauksen ja aloin käymään kuntosalilla. Saa nähdä miten pitkään intoa mahtaa riittää, viime vuonna se loppui jo maalis-huhtikuun vaihteessa. Viikonloppuisin...

Maidoton ja viljaton porkkanamukikakku mikrossa ja 1-vuotissynttärit

Julkaisin viime helmikuussa viljattoman tuorepastan ohjeen. Tuosta päivämäärästä on nyt kulut tasan vuosi. Sen jälkeen postauksia on julkaistu 290 laidasta laitaan,...

Porosalaatti hapanimeläkastikkeella

Tämä salaatti on kolmas lukijalta tullut salaattitoive (ja muutama on tulossa vielä lisää). Tällä kertaa raaka-aineena on käytetty poroa. Poroa siksi, että alkuun sunnittelin toiveiden...

Viljaton ja vähähiilihydraattinen “ruis”mikrosämpylä

Lapsena ruisleipä oli suosikkileipäni ja paras leipä syntyi mielestäni seuraavasti: päälle ensin reilusti voita, siihen meetvurstia ja lopuksi tomaattisiivuja. Veljelläni oli tapana kiusata minua kommentoimalla...

Helppo ja nopea viljaton mikrosämpylä

On niitä päiviä, kun ruuanlaitto ei voisi vähempää kiinnostaa. Silloin haluaa jotain helppoa ja nopeaa nälän yllättäessä. Mikä silloin onkaan luonnollisempi valinta kuin leipä? Sopivat...

Vegaaniset viljattomat browniet

Sain eräältä lukijalta ihanan palautteen. Hänen tyttärensä ei voi syödä viljaa, maitotuotteita eikä munia. Myös sokerimäärien tuli olla pieniä, joten palautteesta inspiroituneena päätin kehitellä nämä...

Sydämen muotoiset broileripihvit ystävänpäiväksi

Ystävänpäivän tarjottaviin kuuluvat usein kaikki suklaaherkut ja makeat unohtamatta sydämiä ja punaista väriä. No, ei tule suklaata eikä edes makeaa. Ei...

Itse tehdyt terveellisemmät Snickers-patukat

Kun vihdoin ja viimein sain onnistumaan (useamman kokeilun jälkeen) itse tehdyt vähäsokerisemmat Milky Way -patukat, paloin halusta kokeilla myös Snickers-patukoita. Nougatin...

Ota yhteyttä

OTA YHTEYTTÄ
Haluatko antaa palautetta? Haluatko tehdä kanssani yhteistyötä? Onko sinulla reseptitoiveita tai kysyttävää ruuanlaittoon, leivontaan tai raaka-aineisiin liittyen? Otathan rohkeasti yhteyttä! anna (@) antipastaa.fi

Ota yhteyttä lomakkeella