Tuoreimmat reseptit

Grillibanaanit

Tämä ohje on äitini jo vuosia sitten keksimä. Tästä ei jälkkäri enää paljon voi helpommaksi mennä! Banaania ja suklaata ja jos...

Mansikka-kookosfudgekuutiot

Kesän paras herkku on tuoreet kotimaiset mansikat! Ne ovat parhaimmillaan sellaisenaan, mutta niistä saa myös taiottua monenmoista herkkua. Nämä mansikka-kookosfudgekuutiot ovat todella helppo ja nopea...

Appelsiinikanaa ja kasviksia wokissa

Aasialaisen ruuan ystävänä tulee tehtyä usein erilaisia wokkiruokia. Toisinaan teen ruoat hyvinkin tarkkaan perinteitä kunnioittaen ja toisinaan taas säveltäen täysin oman pään mukaan. Tässä kiinalaisesta...

Proteiinipitoiset valkosuklaa-mulperipatukat

Sain Foodinilta paketillisen raaka-aineita kokeiltavaksi. Paketissa oli muun muassa raakakaakaonibsejä, kaakaovoita, mulperimarjoja, vaniljalla maustettua riisiproteiinia, cashewpähkinöitä ja itselleni uusina tuotteina kvinoajauhoa...

Mansikka-mango-sitruunaraakakakku

Sain pyynnön paikallisilta Nuorilta Martoilta mennä kertomaan raakakakuista ja niiden valmistuksesta. Tilaisuutta varten päätin valmistaa raakakakun ja Twix-paloja raakaleivonnan periaatteita noudattaen. Kyselin...

Kinuskitäytteiset keksit ja tuotearvonta!

Blogin 750000 kävijämäärän raja ylittyi jokin aika sitten, kiitos siitä kuuluu teille jokaiselle! Koska haluan juhlia taas yhtä kävijämäärän rajaa ja kiittää kaikkia lukijoita niistä...

Helppo ja nopea fenkolisosekeitto

Kuten olen monesti todennut, olen lähes kaikkiruokainen mitä tulee ruokaan maullisesti. Iän myötä on oppinut pitämään sellaisistakin raaka-aineista, joista ei aiemmin pitänyt yhtään. Yksi tällainen...

Helppo ja nopea taikasuklaakuorrute

Muistan lapsuudesta kaupoissa myytävän jäätelön päälle pursotettavan taikasuklaakuorrutteen. Tuote oli tuubeissa myytävää suklaakastiketta, joka kovettui hetkessä kylmän jäätelön päälle. Sain idean kokeilla tuotteen valmistusta kotona...

Porkkanajuustokakku äitienpäiväksi

Sain lukijalta toiveen kehitellä jotain hyvää äitienpäiväksi. Kakku oli päällimmäisenä toiveena ja kriteereinä, että tuotos olisi vähähiilihydraattinen ja vähälaktoosinen tai laktoositon. Kun tiedustelin tarkemmin, minkälaisista...

Gluteeniton vuokaleipä ilman psylliumia ja hiivaa

Gluteenittomissa leivissä käytetään usein psylliumia tekemään siitä vähemmän murenevaista. Se toimii ikään kuin sitkona gluteenin tilalla. Psyllium lisää myös leivän kuitupitoisuutta. Tällä kertaa päätin kuitenkin...

Ota yhteyttä

OTA YHTEYTTÄ
Haluatko antaa palautetta? Haluatko tehdä kanssani yhteistyötä? Onko sinulla reseptitoiveita tai kysyttävää ruuanlaittoon, leivontaan tai raaka-aineisiin liittyen? Otathan rohkeasti yhteyttä! anna (@) antipastaa.fi

Ota yhteyttä lomakkeella