Tuoreimmat reseptit

Tabbouleh-salaatti

Libanonilainen Tabbouleh-salaatti sopii yksinkertaisena, mutta maukkaana lisukkeena täydellisesti grillatun ruoan kaveriksi. Perinteisesti se sisältää vehnää bulgurin muodossa, joten käytin tilalla punaista kvinoaa. Siten tämä salaatti...

Vegaaniset miljonäärin neliöt ja 1000000 kävijää!

KIITOS, KIITOS, KIITOS! Blogini saavutti ensimmäisen miljoonan kävijänsä eilen noin klo 14.10! Aikaa siihen meni kaikkiaan 1 vuosi, 4 kuukautta ja 10 päivää. Muistan vielä, kun...

Hedelmäsalaatti shakkiruutuna

En ole koskaan pitänyt käsitöistä tai pikemminkin niiden tekemisestä. Arvostan toki niitä ja niiden tekijöitä, mutta minusta ei ole ompelijaksi tai askartelemaan. Jo ala-asteella inhosin...

Maidoton sangriajäätelö

Sain vähän aikaa sitten aivan mahtavan jäätelöidean ja tein sangriajäätelön käyttäen makulähteinä punaviiniä, appelsiinia ja ananasta. Ensin kokeilin tehdä jäätelöstä "perinteisemmän" kermajäätelöversion käyttäen kuohukermaa ja...

Saksalaishenkinen “peruna”salaatti retikasta

En ole koskaan erityisemmin välittänyt perunasalaatista. Se on ihan hyvää, muttei ikinä ole herättänyt suurempia tunteita. Blogimaailmassa perunattomien perunaruokien valmistus on...

Twix-palat ilman uunia ja hellaa

Kerroin aiemmin, että kävin kertomassa paikallisille Nuorille Martoille raakakakuista ja tein tilaisuuteen mansikka-mango-sitruunaraakakakun sekä Twix-paloja. Twix-paloilla tarkoitan tässä pieniä neliöksi leikattuja...

Sangriajäätelö

Kesään kuuluu jäätelö ja sen takia olen viime aikoina pyöritellyt mielessäni erilaisia makuyhdistelmiä ja jäätelöideoita. Ellei ole vielä tullut blogin myötä selväksi niin vihaan talvea...

Viljattomat suklaahippukeksit

Foodinin lähettämän paketin sisällön testaus jatkuu. Tällä kertaa päätin testata ensi kertaa elämässäni kvinoajauhoa sekä vähärasvaista kurpitsansiemenjauhetta...

Saltimbocca lohesta

Saltimbocca on italialainen ruoka, jossa vasikanpihvin päälle on laitettu tuoretta salviaa ja se on peitetty kinkku siivulla. Pihvit paistetaan ja lopuksi...

Gluteenittomat “ruisleipä”tikut grillissä

Tämä ohje on äidiltäni. Hän on tehnyt näitä leipätikkuja jo monena vuonna. Ohje on superhelppo ja nopea. Normaalisti äitini on tehnyt...

Ota yhteyttä

OTA YHTEYTTÄ
Haluatko antaa palautetta? Haluatko tehdä kanssani yhteistyötä? Onko sinulla reseptitoiveita tai kysyttävää ruuanlaittoon, leivontaan tai raaka-aineisiin liittyen? Otathan rohkeasti yhteyttä! anna (@) antipastaa.fi

Ota yhteyttä lomakkeella