Level: Keskitasoinen

Vegaaniset Snickers-proteiinipatukat

Laitoin jokin aika sitten blogin Facebook-sivuille kuva-arvoituksen. Lähimmäksi oikein arvannut teki reseptitoiveen vegaanisista proteiinipatukoista. Sopivaa reseptiä, jossa olisi käytetty makeutuksena esimerkiksi...

Friteerattu tofu ja sokeriton makea chilikastike

En ole mikään suuri tofun ystävä, vaikka joskus tulee sitäkin syötyä. Ei se ole pahaa hyvin maustettuna, mutta ei kuulu suosikkeihini. Vierastan sen pahvista makua...

Vegaaniset miljonäärin neliöt ja 1000000 kävijää!

KIITOS, KIITOS, KIITOS! Blogini saavutti ensimmäisen miljoonan kävijänsä eilen noin klo 14.10! Aikaa siihen meni kaikkiaan 1 vuosi, 4 kuukautta ja 10 päivää. Muistan vielä, kun...

Mansikka-mango-sitruunaraakakakku

Sain pyynnön paikallisilta Nuorilta Martoilta mennä kertomaan raakakakuista ja niiden valmistuksesta. Tilaisuutta varten päätin valmistaa raakakakun ja Twix-paloja raakaleivonnan periaatteita noudattaen. Kyselin...

Kinuskitäytteiset keksit ja tuotearvonta!

Blogin 750000 kävijämäärän raja ylittyi jokin aika sitten, kiitos siitä kuuluu teille jokaiselle! Koska haluan juhlia taas yhtä kävijämäärän rajaa ja kiittää kaikkia lukijoita niistä...

Vähähiilihydraattiset churrot

Viime kerralla julkaisin gluteenittomien churrojen ohjeen, joka olikin iso hitti. Koska olin jo kaukaa viisas, tein samalla vähähiilihydraattisen version churroista. Niistä tuli myös maukkaita, mutta...

Gluteenittomat churrot

Olen saanut jonkin verran lukijoilta pyyntöjä churroille, joten päätin tehdä ensimmäisen kokeiluni gluteenittomiin ja sokerittomiin sellaisiin. Churrot ovat espanjalaisia munkkitankoja, oikeastaan uppopaistettuja tuulihattuja tangon muodossa,...

Maidoton pasha

Pääsiäinen alkaa olla käsillä. Viime vuonna tein maidottomia, gluteenittomia, viljattomia, sokerittomia ja hiivattomia rahkapullia, joten tänä vuonna päätin ottaa käsittelyyn pashan....

Suklaamoussepiirakka ilman uunia

Olen jokin aika sitten kertomassa paikallisen allergiayhdistyksen tilaisuudessa blogistani ja erityisruokavalioihin liittyvästä ruuanlaitosta ja leivonnasta. Tilaisuutta varten valmistin tarjottavaksi muun muassa

Porosalaatti hapanimeläkastikkeella

Tämä salaatti on kolmas lukijalta tullut salaattitoive (ja muutama on tulossa vielä lisää). Tällä kertaa raaka-aineena on käytetty poroa. Poroa siksi, että alkuun sunnittelin toiveiden...

Ota yhteyttä

OTA YHTEYTTÄ
Haluatko antaa palautetta? Haluatko tehdä kanssani yhteistyötä? Onko sinulla reseptitoiveita tai kysyttävää ruuanlaittoon, leivontaan tai raaka-aineisiin liittyen? Otathan rohkeasti yhteyttä! anna (@) antipastaa.fi

Ota yhteyttä lomakkeella