Kategoria: Wokit

Appelsiinikanaa ja kasviksia wokissa

Aasialaisen ruuan ystävänä tulee tehtyä usein erilaisia wokkiruokia. Toisinaan teen ruoat hyvinkin tarkkaan perinteitä kunnioittaen ja toisinaan taas säveltäen täysin oman pään mukaan. Tässä kiinalaisesta...

Cashewpähkinäkana Antipastan tapaan

Pidän kovasti thairuuasta ja yksi suurimmista suosikeistani on cashewkana, jossa kananpaloja ja kasviksia on wokattu ja sekaan on lisätty paahdettuja cashewpähkinöitä sekä makea ja suolainen...

Wokattua kiinankaalia makealla soijakastikkeella

Sain idean tähän ruokaan thaimaalaisista pikapaistetuista vihreistä vihanneksista. Tavallisesti kastikkeeseen tulee osterikastiketta, soijakastiketta, sokeria ja keltaista soijapaputahnaa. Tein oman viritelmäni ruuasta. Tein sen virheen, että...

Suomalainen porowokki

Pidän wokkiruoista niiden helppouden ja nopeuden takia ja pidän myös kovasti thaimaalaisesta ruoista ja tavasta, jolla thaimaalaiset ruokansa valmistavat ja maustavat. Thaimaalaisessa ruoassa suolainen, hapan,...

Hapanimelä possuwokki

Vaikka pidän kovasti aasialaisesta ruoasta ja teen sitä myös usein, tajusin juuri, etten ole vielä ikinä kokeillut hapanimelän ruoan valmistusta sokerittomasti. Asiahan pitää korjata välittömästi!...

Porkkana-lehtikaaliwokki

Tämä ruoka on kaikessa yksinkertaisuudessaan täydellinen. Se on maukasta, helppoa ja nopeaa valmistaa, ei vaadi monia raaka-aineita ja nekin saa lähes mistä tahansa kaupasta. Lisäksi...

Paistettu ananas-kanariisi

En syö kovin usein riisiä, mutta tällä kertaa päätin valmistaa koko porukalle paistettua ananas-kanariisiä ylijääneestä riisistä ja koska taloudessa sattui samalla olemaan myös tuoretta ananasta....

Nukkuva nallekarhu shiratakiriisistä (vhh-versio)

Taiteelliset ateriat ovat varmasti monelle jo tuttuja japanilaisista bento boxeista. En usko, että kukaan lukijoista aikoo tätä tehdä, mutta minun oli pakko kokeilla oman nukkuvan...

Parsarisotto kukkakaalista

Vaikka olenkin ruokaan liittyvissä asioissa melko joustava ja erittäin kokeilunhaluinen, niin muutamassa asiassa on aivan pakko nipottaa. Toinen on bolognese ja toinen risotto. Mikä tahansa...

Itämainen possuwokki

Pikapaistetut ruuat ovat minulle arkiruokaa, sillä ne ovat nopeita ja helppoja valmistaa. Ainekset voi pilkkoa jääkaappiin vaikka edellisenä päivänä, jolloin seuraavana päivänä niistä saa pikaisesti...

Ota yhteyttä

OTA YHTEYTTÄ
Haluatko antaa palautetta? Haluatko tehdä kanssani yhteistyötä? Onko sinulla reseptitoiveita tai kysyttävää ruuanlaittoon, leivontaan tai raaka-aineisiin liittyen? Otathan rohkeasti yhteyttä! anna (@) antipastaa.fi

Ota yhteyttä lomakkeella