Kategoria: Joulu

Piparkakkublondiet

Päätin ottaa osaa Dansukkerin kilpailuun, jossa piti kehitellä ja toteuttaa resepti, jossa oli käytetty Dansukkerin tummia sokereita ja siirappeja. Näin joulun alla sain idean piparkakkublondieista....

Vähähiilihydraattinen kasvis-maksalaatikko

Kuten edellisessä maksalaatikkoreseptissä kerroin, valmistin poronvasan maksasta myös vähemmän perinteitä mukailevan version. Tein laatikon kasvispohjaan täysin ilman viljoja, maitotuotteita...

Lebkuchenit eli saksalaiset piparkakut

Kun kysytään mitä ruokia tai herkkuja tulee mieleen sanasta joulu, on monen vastaus todennäköisesti kinkun ja joulutorttujen ohessa piparkakut. Piparkakkuja on pakko olla jouluna, vaikka...

Koristellut suklaalevyt joululahjaksi

Olen taatusti maailman surkein ihminen keksimään lahjoja toisille ihmisille. En pidä itse niin sanotusta krääsästä, joten haluan antaa muille lahjaksi, jotain mistä tiedän heidän oikeasti...

Äidin haudutettu punakaali

Vietän jouluaaton aina vanhempieni luona äidin jouluherkkujen ääressä. Pöydässä on yleensä useita syöjiä ja suunnilleen kaikille on omat makumieltymyksensä. Siten äidilläni on tapana kysellä jo...

Viljattomat kaneliässät

Vanhat kunnon kaneliässät, kuka niitä voisi vastustaa? Ne ovat nopeita ja helppoja tehdä, eivätkä raaka-aineetkaan ole monimutkaisia. Ne ovat ihanan mureita ja sopivasti kanelisia. Minulla...

Glögi-sinappimarinoitu graavikala

Jos joulupöydässä olisi vain yksi ruokalaji ja saisin sen itsekkäästi valita, niin se olisi tässä! Tämä kalaresepti on ehdottomasti paras mitä olen syönyt (ainakin raaoista...

Suklaakuorrutteiset piparminttunapit

Olen nähnyt näitä makeisia tehtävän ulkomaisissa blogeissa ja ne näyttivät niin herkullisilta, että päätin kokeilla niiden valmistusta itsekin sokerittomana ja maidottomana....

Riisitön maksalaatikko

En ole maksaruokien suuri ystävä, mutta maksalaatikko silloin tällöin on ihan hyvää, varsinkin jos valmistuksessa on käytetty jotain miedompaa maksaa kuten vasikanmaksaa. Myös poronvasan maksa...

Joulutorttupiparit

Sain idean näihin piparkakkuihin tekemistäni joulutortuista. Päätin kokeilla joulutorttujen valmistusta piparkakkutaikinasta ja valmistaa joulutorttupipareita. Päätin valmistaa taikinan...

Ota yhteyttä

OTA YHTEYTTÄ
Haluatko antaa palautetta? Haluatko tehdä kanssani yhteistyötä? Onko sinulla reseptitoiveita tai kysyttävää ruuanlaittoon, leivontaan tai raaka-aineisiin liittyen? Otathan rohkeasti yhteyttä! anna (@) antipastaa.fi

Ota yhteyttä lomakkeella