Kategoria: Makeat leivonnaiset

Aurinkokeksit ja punainen palmuöljy

Sain Bonredilta kokeiltavaksi punaista palmuöljyä. Punainen palmuöljy valmistetaan palmupuun hedelmistä. Öljyn valmistuksessa palmuöljypuusta sadonkorjuussa kerätyt tertut ensin steriloidaan vesihöyryllä ja hedelmät...

Gluteenittomat ja vähähiilihydraattiset joulutortut

Joulutortut kuuluvat jouluun ainakin meillä. Vaikka ne eivät kuulukaan suurimpiin jouluherkkusuosikkeihini, niin halusin siitä huolimatta kokeilla niiden valmistusta viljattomasti. Taikinana käytin...

Allergisen joulupiparkakut

Päätin kokeilla munattomia ja viljattomia pipareita korvaamalla jauhot, mantelin ja kookoksen jauhetuilla vaaleilla pellavansiemenillä. Taikinaan ei tarvita edes munaa, joten nämä...

Viljaton kakkupohja

Olen saanut jonkin verran pyyntöjä viljattomasta ja sokerittomasta kakkupohjasta. Myös muunlaisia pohjia on toivottu hieman eri notulein, joten jatkoa on vielä luvassa, mutta tällä kertaa...

Äidin viljattomat piparkakut

Jihuu, joulu tulee, joten laitetaan toivetorstai käyntiin ensimmäisellä piparkakkuohjeella. Tämä resepti ei ole sokeriton, mutta halusin julkaista sen piparkakkuresepteistäni ensimmäisenä, sillä tätä on ehditty jakaa...

Kaura-rusinataskut

Päätin ottaa osaa Sun-Maidin-rusinakilpailuun. Kilpailua varten piti siis kehitellä joku uusi rusinaresepti. Rusinoita voi käyttää niin makeissa kuin suolaisissakin ruoissa. Koska itse vierastan rusinoita suolaisen...

Sokerittomat Nanaimo-palat

Siinä se nyt on, kanadalainen klassikko, josta tuskin juuri kukaan on Suomessa kuullut. Nanaimo-palat tai -leivokset, miksi niitä nyt haluaa kutsua, ovat peräisin Kanadan länsirannikolta...

Amerikkalainen kurpitsapiirakka

Minulla ei alun perin ollut tarkoitustakaan tehdä tänä vuonna kurpitsapiirakkaa, mutta eräs lukija laittoi minulle postia ja kysyi olenko tehnyt sellaista ja että voisinko tehdä,...

Bountyn makuiset proteiinipatukat

Heti alkuun haluan kiittää kaikkia blogini lukijoita tuhannesti kaikista ihanista ja kannustavista kommenteista ja palautteesta sekä hyvistä kehitysehdotuksista mitä olen tämän 8 kuukauden aikana saanut!...

Kahden raaka-aineen valkosuklaakakku mansikkatäytteellä

Kahden raaka-aineen suklaakakku on ollut blogini suosituin ohje. En ihmettele sitä yhtään, sillä se on helppo, nopea, hyvänmakuinen ja sen raaka-aineet...

Ota yhteyttä

OTA YHTEYTTÄ
Haluatko antaa palautetta? Haluatko tehdä kanssani yhteistyötä? Onko sinulla reseptitoiveita tai kysyttävää ruuanlaittoon, leivontaan tai raaka-aineisiin liittyen? Otathan rohkeasti yhteyttä! anna (@) antipastaa.fi

Ota yhteyttä lomakkeella