Kategoria: Lounas/Päivällinen

Sipuli-nuudelikeitto

Lapsena vihasin sipulia, niin kuin suurin osa lapsista. Äiti teki usein ruskeaa "kärykastiketta", kuten mummullani oli tapana sanoa, eli kastiketta, jossa ensin käristetään jauhoja rasvassa...

Pikaversio kaalikääryleistä

Kaalikääryleet ovat herkkuruokaa, ainakin omasta mielestäni. Niiden valmistaminen on vain melko vaivalloista ja aikaa vievää. Siten niitä ei tule itse juuri valmistettua. Tai mitä tässä...

Viljaton mannapuuron korvike mansikkakiisselin kera

"Mannapuuroa ja mansikkaa", lauloi Neon 2 90-luvulla. Kemiakin oli tällä kertaa kohdallaan, sillä tästä syntyi yksi innovatiivisimmista ideoista ja kokeiluista vähään aikaan. Idea syntyi vessanpöntöllä...

Lohi-fenkoliwok

Teen viikoittain erilaisia wokkeja, koska ne ovat nopeita valmistaa ja hyvänmakuisia. Raaka-aineita ja mausteita muuttamalla niistä saa aina erilaisia. Välillä wokit voi maustaa kuivamausteilla, välillä...

Tomaattinen avokadopasta

Avokadopasta oli muutama vuosi sitten iso hitti Suomessa. En ehtinyt suurimpaan hehkutukseen mukaan, vaan seurasin tilannetta sivusta ja lopulta päätin itsekin kokeilla kyseistä hittireseptiä. Hankin...

Antipastaa, olkaa hyvät!

Olen pienestä pitäen ollut äärimmäisen kiinnostunut ruuanlaitosta ja leipomisesta ja kehitellyt uusia reseptejä jo lapsesta asti. Kokeiltuani maidotonta, sokeritonta ja viljatonta ruokavaliota reilu vuosi sitten,...

Ota yhteyttä

OTA YHTEYTTÄ
Haluatko antaa palautetta? Haluatko tehdä kanssani yhteistyötä? Onko sinulla reseptitoiveita tai kysyttävää ruuanlaittoon, leivontaan tai raaka-aineisiin liittyen? Otathan rohkeasti yhteyttä! anna (@) antipastaa.fi

Ota yhteyttä lomakkeella