Kategoria: Liha

Gluteeniton kaurapohjainen kinkkupiirakka

Lapsuuteni suosikkikeittokirjassa on piirakkaresepti, jonka pohja on ollut meillä paljon käytössä vuosien varrella. Se valmistuu vain aineet sekoittamalla, jonka jälkeen se vain kaadetaan vuokaan. Helppoa...

Gluteeniton ja maidoton maissikeitto pekonilla

Blogissani ei ole hirveästi maissia sisältäviä ruokia tai leivonnaisia. Niitä on kuitenkin toivottu, joten pitkään suunnittelulistalla ollut maissikeitto sai viimein siirtyä kokeiluun. Keitto on helppo...

Saltimbocca lohesta

Saltimbocca on italialainen ruoka, jossa vasikanpihvin päälle on laitettu tuoretta salviaa ja se on peitetty kinkku siivulla. Pihvit paistetaan ja lopuksi...

Vähähiilihydraattiset jauhelihatortillat

Vietimme yhdessä lauantai iltaa vanhempieni kanssa ja ajatuksena oli tehdä jotain helppoa, nopeaa ja hyvää ruokaa. Tortillat ovat siihen hyvä ruoka,...

Mausteinen naudanlihapata

Huomenta vaan kaikille pitkästä aikaa. Olen sittenkin elossa! Päivitystauko vaan venyi odotettua pidemmäksi. Ensin olin viikon lomamatkalla ja sen jälkeen iski kiireet ja väsymys, eikä aikaa ja...

Viljaton ja vähähiilihydraattinen peltilihapiirakka

Sain jokin aika sitten pyynnön kehitellä vähähiilihydraattinen peltilihapiirakka. Mikäpäs siinä, mielellänihän minä suunnittelen! Päätin tehdä kuoren käyttäen punaista palmuöljyä, sillä ajattelin sen miedon, aavistuksen pähkinäisen maun...

Peltikaali

Peltikaali on jo monille tuttu juttu, mutta tulipa kirjoitettua resepti silti tännekin. Peltikaali on kuin pellillä kypsennetty irtonaisempi versio kaalilaatikosta. Jauheliha...

Porosalaatti hapanimeläkastikkeella

Tämä salaatti on kolmas lukijalta tullut salaattitoive (ja muutama on tulossa vielä lisää). Tällä kertaa raaka-aineena on käytetty poroa. Poroa siksi, että alkuun sunnittelin toiveiden...

Maailman nopein makaronilaatikko

Makaronilaatikko kuuluu varmasti monen suosikkiarkiruokiin. Sitä syödään monta kertaa kuussa monissa lapsiperheissä ja se maistuu lähes poikkeuksetta kaikille. Sinänsä pidän hassuna, että se mielletään helppoihin...

Siemenpohjainen viljaton kinkkupiirakka

Minulta on jo pitkään pyydetty suolaista piirakkareseptiä, jossa ei olisi maitoa, viljoja, kananmunaa, pähkinää, mantelia tai kookosta. Nyt sain sen viimein tehtyä ja siitä tuli...

Ota yhteyttä

OTA YHTEYTTÄ
Haluatko antaa palautetta? Haluatko tehdä kanssani yhteistyötä? Onko sinulla reseptitoiveita tai kysyttävää ruuanlaittoon, leivontaan tai raaka-aineisiin liittyen? Otathan rohkeasti yhteyttä! anna (@) antipastaa.fi

Ota yhteyttä lomakkeella