Kategoria: LEIVONTA

Amerikkalainen kurpitsapiirakka

Minulla ei alun perin ollut tarkoitustakaan tehdä tänä vuonna kurpitsapiirakkaa, mutta eräs lukija laittoi minulle postia ja kysyi olenko tehnyt sellaista ja että voisinko tehdä,...

Bountyn makuiset proteiinipatukat

Heti alkuun haluan kiittää kaikkia blogini lukijoita tuhannesti kaikista ihanista ja kannustavista kommenteista ja palautteesta sekä hyvistä kehitysehdotuksista mitä olen tämän 8 kuukauden aikana saanut!...

Viljaton pannupizza

Mozzarellakokeiluni seurauksena oli pakko päästä testaamaan miten "juusto" toimisi uunissa. Ja mikä onkaan paras tapa testata sitä kuin pizza.

Kahden raaka-aineen valkosuklaakakku mansikkatäytteellä

Kahden raaka-aineen suklaakakku on ollut blogini suosituin ohje. En ihmettele sitä yhtään, sillä se on helppo, nopea, hyvänmakuinen ja sen raaka-aineet...

Viljaton “rukiinen” puolukka-vaniljakääretorttu

Äitini suosikki kääretortuista on rukiinen puolukka-vaniljakääretorttu. Sen pohjaan tulee ruisjauhoja ja väliin paksua vaniljakiisseliä ja puolukkahilloa. Mummuni on aikoinaan löytänyt ohjeen jostain lehdestä ja hänkin...

Maapähkinä-toffeeproteiinipatukat

Vaikka en juuri maitotuotteita käytä, niin minulla sattui kuitenkin olemaan kaapissa ties kuinka vanha pussi maustamatonta heraproteiinijauhetta. Ja sitten ei muuta kuin leipomaan. Tai ei...

Viljaton kääretorttu kookosjauhoilla

Kääretorttu pelastaa emännän tai isännän, kun yllätysvieraat tulevat kylään. Se valmistuu helposti ja nopeasti ja se käy niin arkeen kuin juhlaan. Täytteeksi voi laittaa mitä...

Vanilja-avokadomukikakku

Sain proteiinipitoisen vaniljamukikakun julkaisun jälkeen useita pyyntöjä kehitellä gluteenittomien/viljattomien ja sokerittomien kakkujen lisäksi mukikakkuja, jotka olisivat vielä samalla munattomia. Tietysti otan...

Proteiinipitoinen suklaa-kikhernekakku

Olen nähnyt paljon ohjeita, joissa mustapapuja on yhdistetty suklaaseen ja taikinasta on valmistettu mokkapaloja. Päätin kokeilla jotain vastaavaa ja käyttää mustapapujen tilalla kikherneitä. Päätin kehitellä...

Vaalea viljaton ja hiivaton vuokaleipä

Kun sain vihdoin ja viimein vuokaleivän tyylisen tekeleen onnistumaan innostuin hommasta toden teolla ja päätin kokeilla vaaleamman leivän valmistusta. Jätin leivästä...

Ota yhteyttä

OTA YHTEYTTÄ
Haluatko antaa palautetta? Haluatko tehdä kanssani yhteistyötä? Onko sinulla reseptitoiveita tai kysyttävää ruuanlaittoon, leivontaan tai raaka-aineisiin liittyen? Otathan rohkeasti yhteyttä! anna (@) antipastaa.fi

Ota yhteyttä lomakkeella