Kategoria: LEIVONTA

Maidoton appelsiini”juusto”kakku uunissa

Onnistuin mielestäni maidottoman, avokadopohjaisen glögi"juusto"kakun rakenteessa lähes täydellisesti ja makukin oli ihan hyvä. Kokonaisuutena maisteltuna kakku oli oikein hyvää, mutta pelkkää...

Vähähiilihydraattinen ja gluteeniton suklaajuustokakku

Sain pyynnön eräältä lukijalta kehitellä suklaajuustokakku, joka olisi viljaton, sopisi karppaajalle ja jossa ei olisi kookosta. Päätin valmistaa uunissa kypsennettävän kakun ja käyttää kakussa oikeaa...

Omenablondiet

Hyvät lukijat! Tämä on historiallinen päivä, sillä tämä resepti on ensimmäinen vieraspostaus, jonka olen koskaan kirjoittanut. Sain pyynnön Elisa Mattilalta kirjoittaa vieraspostauksen hänen blogiinsa. Toiveena...

Luumutäytteiset piparkakkutaskut

Osallistuin jokin aika sitten rusinakilpailuun ja tein sitä varten gluteenittomia ja maidottomia rusinahillolla täytettyjä leivonnaisia. Koska niistä tuli niin kivoja ja...

Maidoton ja gluteeniton glögi”juusto”kakku

Päätin repäistä ja kokeilla maidottoman "juustokakun" valmistusta. Blogissani ei olekaan vielä yhtään paistettua juustokakkua, joten päätin kokeilla. Koska joulu lähestyy, päätin kokeilla glögijuustokakkua. Valmistin kakun...

Viljattomat jouluiset keksit Digestive-keksejä mukaillen

Minulta on usein kysytty mistä ideani syntyvät ja miten onnistun aina kehittelemään uusia juttuja. En osaa oikein itsekään sanoa mistä ideat syntyvät. Omistan toki useita...

Helppo viljaton kookos-luumuleipä

Blogissa on leivottu niin makeaa kuin suolaistakin "vehnästä", joten päätin nyt kokeilla jotain siltä väliltä. Valmistin pyöreän leivän, jossa on hieman...

Viljaton ja maidoton taatelikakku

Kahvikakut kuuluvat meidän jouluun, erityisesti taatelikakku. Se on äitini suurta herkkua. Minustakin se on ihan hyvää, vaikkei se suurimpiin suosikkeihini kuulukaan. Tämä resepti on muokattu...

Itsenäisyyspäivän mustikkaleivokset

Itsenäisyyspäivän kunniaksi halusin valmistaa jotain teemaan sopivaa tarjottavaa. Ensimmäisenä tuli tietysti mieleen sinivalkoinen teema. Toisena tuli mieleen tietenkin suomalaisuus. Tosin tässä kohtaa päästään siihen, mistä...

Piparkakkublondiet

Päätin ottaa osaa Dansukkerin kilpailuun, jossa piti kehitellä ja toteuttaa resepti, jossa oli käytetty Dansukkerin tummia sokereita ja siirappeja. Näin joulun alla sain idean piparkakkublondieista....

Ota yhteyttä

OTA YHTEYTTÄ
Haluatko antaa palautetta? Haluatko tehdä kanssani yhteistyötä? Onko sinulla reseptitoiveita tai kysyttävää ruuanlaittoon, leivontaan tai raaka-aineisiin liittyen? Otathan rohkeasti yhteyttä! anna (@) antipastaa.fi

Ota yhteyttä lomakkeella