Kategoria: Jäätelöt ja muut jäiset herkut

Vaahterasiirappi-pekonijäätelö

On se vaan myönnettävä, vaahterasiirappi on herkkua! Siinä on aivan omanlaisensa herkullinen paahteisen karamellin maku, jota on miltei mahdotonta jäljitellä. Viimeaikaisten uutisten mukaan se on...

Yhden raaka-aineen banaanijäätelö

Banaanijäätelön valmistus on ollut listalla jo pitkään, mutta aina se on siirtynyt. Edellinen blenderihän hajosi banaanijäätelökokeilun seurauksena. Jäätelön ohje on maailman...

Maidoton sangriajäätelö

Sain vähän aikaa sitten aivan mahtavan jäätelöidean ja tein sangriajäätelön käyttäen makulähteinä punaviiniä, appelsiinia ja ananasta. Ensin kokeilin tehdä jäätelöstä "perinteisemmän" kermajäätelöversion käyttäen kuohukermaa ja...

Sangriajäätelö

Kesään kuuluu jäätelö ja sen takia olen viime aikoina pyöritellyt mielessäni erilaisia makuyhdistelmiä ja jäätelöideoita. Ellei ole vielä tullut blogin myötä selväksi niin vihaan talvea...

Helppo ja nopea taikasuklaakuorrute

Muistan lapsuudesta kaupoissa myytävän jäätelön päälle pursotettavan taikasuklaakuorrutteen. Tuote oli tuubeissa myytävää suklaakastiketta, joka kovettui hetkessä kylmän jäätelön päälle. Sain idean kokeilla tuotteen valmistusta kotona...

Maidoton lime-avokado-kookosjäätelö

Lime, avokado ja kookos tuovat kaikki mieleen Tyynenmeren saaret. Mieli lipuu turkoosinsinisen meren rannalle, jossa aurinko paistaa pilvettömältä taivaalta ja varpaat on mukava kaivaa valkoiseen...

Kahden raaka-aineen kookosjäätelö

Halusin kokeilla kahden raaka-aineen jäätelöä maidottomasti. Perinteiseen kahden raaka-aineen jäätelöön tulee kermaa ja kondensoitua maitoa. Päätin korvata nuo aineet

Aatoksen unelma

Tämä resepti kuuluu meidän perheen suosikkeihin ja vakioresepteihin, on kuulunut niin kauan kuin minä muistan. Resepti on yksinkertainen, mutta todella herkullinen ja helppo valmistaa. Pavlova...

Helppo pikavaniljajäätelö

En ole vieläkään päässyt tekemään kunnon kermaista vaniljajäätelöä jäätelökoneella, eikä sen vuoro ole tänäänkään. Valmistin laiskuuksissani nimittäin pikavaniljajäätelöä cashewpähkinöistä. Pikajäätelö tämä on siinä mielessä, että...

Hedelmäiset kookosvesimehujäät

Minun oli tarkoitus julkaista tänään riisipiirakoiden ohje, mutta kuvat ovat vielä kamerassa ja tekstit kirjoittamatta, joten julkaisen sen myöhemmin viikonlopun aikana. Tänään mennään mehujäiden voimalla...

Ota yhteyttä

OTA YHTEYTTÄ
Haluatko antaa palautetta? Haluatko tehdä kanssani yhteistyötä? Onko sinulla reseptitoiveita tai kysyttävää ruuanlaittoon, leivontaan tai raaka-aineisiin liittyen? Otathan rohkeasti yhteyttä! anna (@) antipastaa.fi

Ota yhteyttä lomakkeella